Westworld, martns aktuelle Lieblingsserie: https://de.wikipedia.org/wiki/Westworld_(Fernsehserie)
Das Dinkel-Mischbrot von Brotrock: Dinkelsauerteig, Olivenöl, lange Teigführung: https://www.brotrock.de/brotauswahl/5/dinkelmischbrot
Der milde, leicht säuerliche Geschmack unseres Dinkelmischbrotes lässt sich auf die lange Reifezeit des Teiges zurückführen. In dieser Phase der Teigzubereitung entstehen Mikroorganismen, welche sich sowohl auf den Geschmack, als auch auf die Frischhaltung positiv auswirken, in dem sie das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen verhindern.