Timmendorfer Donnerstags-Nightride - 2010/11 - wieder da!

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Gern!

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Ich habe eben auf Insta mal nachgefragt, ob man da auch Kaffee trinken kann - und Sergej hat sofort geantwortet: "Wer weiß "

Ab 15:00 ist ja große Verandtaltung "Classic car Friday" - und da steht bei, dass es Kaffee gibt.

Sudden Death Brewing ist ja in derselben Halle, bisher für mich uninteressant weil kein Alkoholfreies - aber die haben ganz neu ein "Hopwater" - hop infused sparkling water - das muss ich unbedingt probieren!

https://suddendeathbrewing.de/craftbeer ... ing-water/

https://www.instagram.com/p/CgMaFBSK3VI/

𝐇𝐎𝐏 𝐖𝐀𝐓𝐄𝐑

IT’S HERE!!!

For the first time ever, 𝐇𝐎𝐏 𝐖𝐀𝐓𝐄𝐑 will be available in GERMANY.

𝑺𝑼𝑫𝑫𝑬𝑵 𝑫𝑬𝑨𝑻𝑯’𝑺 𝑯𝑶𝑷 𝑾𝑨𝑻𝑬𝑹

We think it’s the PERFECT drink to beat the heat .

Too hot to drink beer? Still craving your daily hop fix? We got you covered.

HOP WATER 0,0% ABV
Hops: AZACCA.

We sparkled some fresh Lübecker water from our RO water system to create a light and citrusy refreshment.

GET YOUR HOPS. STAY HYDRATED. BEAT THAT HEAT.

Release Wednesday 20.07.2022 - 18.00



Der Hopfen: https://www.barthhaas.com/hopfensorte/azacca

[MaRs]

Ich fahre wieder mit dem Rad, 1200 los, so gegen 1430 Gollan.

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OK. Treffen vorn an der Straße an der Einfahrt zum Werftgelände?

Du wirst richtig gut Rückenwind haben für die Rückfahrt nach Hause!
(falls du nicht wieder den Zug nimmst)

Travemünde ist übrigens Travemünder Woche - falls du den Segler-Aufmarsch sehen möchtest.

[MaRs]

Meinst du an der Einsiedelstraße? Finde auf der Wiese am Turm auf dem Gelände besser.

[m.]

Meinst du an der Einsiedelstraße? Finde auf der Wiese am Turm auf dem Gelände besser.

OK, werde ich schon finden
(war noch nie auf dem Gelände)

[m.]

Ha, endlich gefunden!

2022-07-28--1659039411_564x396_scrot.jpg (100.52KiB)3096 mal betrachtet

Den sieht man auch von der Straße...

Woher kennst du denn den Platz, schon mal auf einer Veranstaltung auf der Kulturwerft Gollan gewesen?

[MaRs]

Vom Google Maps Satellitenbild.

[m.]

Hat Philip nicht gesagt, dass dieses Abaca Filter aus Manilahanf, von denen er mir ein paar mitgegeben hat, günstiger sind als die Hario?

Die sind im gegenteil online deutlich teurer, so ab 8-9€, während die Hario online schon ab knapp 4€ zu kriegen sind...


Ich habe gerade probiert, was er mir geraten hat, ein wenig wasser dazu an den Cold Brew - gefällt mir wohl nicht so, den deutlich intensiveren Geschmack vorher vorher, pur, finde ich doch geiler.


Ich glaube, Philip hat mir gestern zuviel berechnet, weil er dachte, ich nheme die Hario-Filter mit. 29€ - Brasilien, Busasa (zusammen 17,25€) würde mindestens 11,75€ für den Kiriga bedeuten, und so teuer dürfte der nicht sein. (Und Philip meinte zu mir "Ach, machen wir 29€, als ob er abgerundet hätte.) Ist aber eh OK finde ich, wir wurden ja fürstlich bewirtet...

(Was hast du bezahlt für deine beiden, Kiriga und welchen noch?)

[MaRs]

20€

[m.]

Und der andere war Buena Vista, richig? Dann kostet der Kiriga wohl tatsächlich 12€!
Wird ja allles teurer, bester Kaffee wohl keine Ausnahme...

[m.]

Holla, für 180€ kriegt man auch eine Moccamaster, nicht schlecht für eine Waage und einen Wasserkocher.

https://www.roastmarket.de/kaffeezubeho ... wista.html

[m.]

Da isser ja endlich online, der Kiriga. Tatsächlich 12,20€!

Er hat auch Bilder aus Kenia dazu gestellt:

https://cycleroasters.com/collections/s ... fee-kiriga

Ich werde den ersten erst in ca. einer Woche machen - der soll noch schön reifen.

Das hier ist übrigens der "April Filter" mit flachem Brühbett, den er andauernd gelobt hat und der auch in der Beschreibung zum Kiriga empfohlen wird:
https://www.coffeecircle.com/de/p/april ... filter-set
https://www.aprilcoffeeroasters.com/pro ... mic-brewer



Durchlaufzeit und Bohnen-/Wassermange ist genau wie in meiner Moccamaster...

[m.]

Eben den ersten Kiriga in der Moccamaster gemacht - deutlich besser als der von Philip. Wahrscheinlich weil 9 Tage älter, aber ich hatte auch das Gefühl, seiner war etwas stark geraten. Der ist hier wunderbar rotfruchtig, typisch Kenia.

Nachdem ich durch den Cold Brew festgestellt habe, dass mir der Hario-gefilterte Kaffee besser schmeckt als der melitta-gefilterte (weil so viel klarer, keinerlei Ölfilm) und weil ich denke, dass der Original Moccamaster-Filter ähnlich dem Hario ist (fühlte sich jedenfalls so an) und weil der Kaffee damit vielleicht noch besser wird (optimal auf die Maschine abgestimmte Durchlaufzeit) und weil ich damit nicht so penibel falten muss wie mit melitta und zuletzt weil sie online kaum teurer sind als Melitta - wechsle ich für meine Moccamaster auf die originalen Filter.
Die kann ich dann auch für Cold Brew statt der teureren Hario nehmen, falls sie einen genauso klaren Kaffee produzieren. Werden übrigens von FILTROPA produziert, von denen man viel Gutes liest (Original Filtropa und Moccamaster Filter gleichermaßen).

Hier bei Andraschko in Berlin nur 2,49€ (bei nur 2,99€ DHL-Versand). Übrigens auch für die Nr. 4 nur 2,99€ die du brauchst bzw. deine Eltern - günstiger als überall sonst (sorry, jetzt nach Abschicken der Bestellung erst daran gedacht, dass ich dich erst hätte fragen können, ob ich welche mitbestellen soll)
https://www.andraschkokaffee.com/shop/e ... C_85022-N4

Ich bin dann nach langer Zeit auch mal wieder fremd gegangen und habe deren Filterkaffee-Probierset mitbestellt, 5x100g für 14€, das ist ein guter Preis, und ich bin sehr gespannt.
Soll ich dir jeweils was drin lassen? Wenn ich je einen Brühkaffee und einen Cold Brew mache, bleibt je noch gut 30g drin, genug für zwei oder sogar drei Aeropress-Ladungen.
https://www.andraschkokaffee.com/shop/k ... e-5-x-100g

[MaRs]

Proben brauche ich nicht, mir reicht das was ich hier im Umkreis bekomme.

Falls der Imker in Ovendorf irgendwann wieder Buchweizenhonig hat hätte ich gern etwas davon, kannst du davon bitte vier Gläser besorgen? Ich nehme an, dass es wieder die kleinen mit 250g sein werden.